Вы любите кофе? 10 фактов про кофе, которых вы не знали!
remove_red_eye 2103 access_time thumb_up 2
Каждый из нас прекрасно знает, как тяжело просыпаться по утрам, никуда не хочется идти, хочется остаться в своей уютной и теплой постели. На этот счет есть старый анекдот: «Почему в армии подъем в 6 утра? Потому, что единственное что хочется в 6 утра — это убивать.» Поэтому, чтобы такого желания не было или оно быстро пропадало, многие заваривают себе чашечку ароматного, бодрящего кофе. Выпив чашечку кофе Вы становитесь, как говорится, похожи на человека.
В частности, недавно исследователи обнаружили, что любители кофе меньше склонны к суициду, чем те, кто кофе регулярно не употребляет. Риск попытки самоубийства среди кофеманов снижен на 50% благодаря воздействию кофеина, поскольку он влияет на выработку в организме серотонина и дофамина — нейро-трансмиттеров, связанных с эмоциями.
Заваривая свой любимый напиток, мы не всегда задумываемся о том, насколько большой является индустрия кофе во всем мире и насколько сильно она влияет на жизни людей из разных континентов. Поэтому команда Topovik.com решила сделать подборку интереснейших фактов про кофе со всего мира, поехали…
1. Самым неприятным в похмелье является головная боль — сильнейшие мигрени могут полностью отравить настроение и не дать сосредоточиться на работе. К сожалению, избавиться от похмельной мигрени порой трудно даже при помощи лекарственных средств.
Однако от похмельной головной боли прекрасно помогает кофе. Болевые ощущения образуются из-за образования в организме ацетата под воздействием этанола. Кофе же помогает заблокировать преобразование ацетальдегида в ацетат и, как следствие, избавиться от боли.
2. Кофе – один из самых торгуемых товаров на мировых биржах. По объему его опережает только нефть. Заметьте, и кофе, и нефть – жидкости темного цвета. Может здесь есть какая-нибудь связь:)
3. В Оттоманской империи XVI века в обязанности каждого приличного мужа входило ежедневно обеспечивать жену чашечкой кофе. Добропорядочный турок должен был не только соответствующим образом зарабатывать на жизнь, но и уметь сварить бодрящий напиток самостоятельно. Женщина, чей муж отлынивал от «кофейной повинности», имела полное право подать на развод – и судьи удовлетворяли эту просьбу, освободив жену от мужа, не выполняющего супружескую обязанность.
4. Кофе в постель — традиция, характерная не только приятными впечатлениями и романтическими мечтами. Кофеин способствует половому возбуждению, повышает либидо, как у мужчин, так и у женщин. Любители кофе получают дополнительный стимул к чувственным удовольствиям!
5. Кофеин помогает вам принять точку зрения, отличающуюся от вашей собственной.
Кофеин может особым образом воздействовать на мозг: в частности, он помогает вам согласиться с утверждением, с которым раньше вы согласны не были, поскольку увеличивает способность мозга воспринимать логику чужих суждений.
6. Не так давно в Неаполе прошел суд… над кофе! Фармацевты обвинили кофе в том, что кофе-паузы снижают производительность труда у работников офисной сферы. В противовес им, итальянские юристы с помощью экспертов-физиологов доказали: кофе стимулирует нервную систему, тонизирует, улучшает мозговые процессы. Таким образом, кофе из разряда обвиняемых перешел в категорию рекомендуемых.
7. Каждый год в мире выпивается более 500 млрд. чашек кофе. Более половины – за завтраком (или вместо?).
8. С точки зрения потребления кофе на душу населения в год лидируют страны Северной Европы – Финляндия (12 кг), Норвегия (9,9 кг), Исландия (9 кг). Россия на 56 месте в этом списке (1,7 кг).
9. Слово «американо» появилось в годы Второй мировой войны, когда американские солдаты в Европе стали добавлять в эспрессо кипяток, чтобы разбавить крепкий напиток.
10. Кофеин числится среди запрещенных веществ в списке, утвержденном Международным олимпийским комитетом, вместе со стероидами и кокаином. Употребление более 5 чашек кофе (12 микрограмм на 1 миллилитр мочи) считается МОК попыткой спортсмена получить преимущество в спортивной борьбе.
А какие интересные факты Вы знаете про кофе?
